安徽冷库安装
安徽冷库安装制冷压缩机组的安装冷凝机组应避免安徽冷库安装在高温环境,在室外安徽冷库安装时应加设遮阳蓬以避免淋雨或阳光直射。风冷冷凝机组的进风侧应远离热源,机组周围应保持足够间距及通畅的空气流道以避免...
亳州冷库
亳州冷库排除异味的方法臭氧法。臭氧具有强烈的氧化作用,不但能消除亳州冷库库房异味,还能制止微生物的生长。采用臭氧发生器,可实现对亳州冷库库房异味的排除。若亳州冷库内存放含脂肪较多的食品时,则不宜采用...
池州冷库
防止池州冷库异味产生的方法入池州冷库冷藏的食品,必须经过检验,没有变质的方可入库存放。池州冷库库房在进货前不得有异味存在。若有异味,必须经过技术处理,排除池州冷库异味后方可使用。平常要加强池州冷库冷...
宣城冷库
宣城冷库中排除异味的方法1、宣城冷库中产生异味的原因所谓异味,即宣城冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下,通过物理化学的变化,产生一种不正常的气味,天长日久,这种气味就粘附于宣城冷库的墙壁、顶棚...
六安冷库
六安冷库的维护一、六安冷库的除霉杀菌与消毒六安冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在,会使霉菌和细菌大量繁殖生长。为做好六安冷库卫生管理工作,保证食品和烹饪原料...
宿州冷库
宿州冷库的保养一、宿州冷库安装完毕或长期停用后再次使用,降温的速度要合理:每天控制在8-10℃为宜,在0℃时应保持一段时间。二、宿州冷库库板保养,注意使用宿州冷库中应注意硬物对库体的碰撞和刮划。因为...
阜阳冷库
按阜阳冷库库体结构类别分1.土建阜阳冷库这是目前建造较多的一种阜阳冷库,可建成单层或多层。建筑物的主体一般为钢筋混凝土框架结构或者砖混结构。土建阜阳冷库的围护结构属重体性结构,热惰性较大,室外空气温...
黄山冷库
黄山冷库的分类(一)按黄山冷库容量规模分目前,黄山冷库容量划分也未统一,一般分为大、中、小型。大型黄山冷库的冷藏容量在10000t以上;中型黄山冷库的冷藏容量在1000~10000t;小型黄山冷库的...
铜陵冷库
铜陵冷库的地基受低温的影响,土壤中的水分易被冻结。因土壤冻结后体积膨胀,会引起地面破裂及整个铜陵冷库建筑结构变形,严重的会使铜陵冷库不能使用。为此,低温铜陵冷库地坪除要有有效的隔热层外,隔热层下还必...
淮北冷库
淮北冷库建筑的特点和要求淮北冷库主要用于食品的冷冻加工及冷藏,它通过人工制冷,使室内保持一定的低温。淮北冷库的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热材料,以减少外界传入的热量。为了减少吸收太阳的辐射...
马鞍山冷库
马鞍山冷库保温一般马鞍山冷库与外界存在明显温差,需要采用保温隔热材料来阻止热量的传递;目前马鞍山冷库常用的保温材料有聚氨酯(分板材和现场喷涂两种)、挤塑板、普通泡沫板等多种类型,其中尤以现场喷涂成型...
淮南冷库
淮南冷库设备一般淮南冷库多由制冷机制冷,利用气化温度很低的液体(氨或氟里昂)作为冷却剂,使淮南冷库在低压和机械控制的条件下蒸发,吸收贮藏库内的热量,从而达到冷却降温的目的。最常用的是压缩式冷藏机,淮...
蚌埠冷库
蚌埠冷库的承重结构一般为梁板式结构,而大型多层蚌埠冷库多采用现浇钢筋混凝土无梁楼盖结构。近年来,预制装配式的无梁楼盖与用升板法施工的无梁楼盖框架结构正在逐步推广。蚌埠冷库的围护墙体结构设计除满足强度...
巢湖冷库
巢湖冷库结构要求冷库建筑从施工开始到设备安装一般是在常温下进行的,巢湖冷库结构体系也处于常温状态;而冷库投入使用后,巢湖冷库结构体系却处于低温环境中。由于温差大而引起的冷库结构体系变形比普通建筑大得...
芜湖冷库
芜湖冷库的平面布置应使工艺流程合理,路线短,不交叉,高、低温分区明确,尽量缩小冷库围护结构的面积,柱网分布整齐,并考虑到芜湖冷库扩建和维修方便。冷库平面一般成方形,多层冷库常建成哑铃式或单体式。哑铃...
安庆冷库
安庆冷库库址和建筑设计冷库应建筑在交通方便,水、电供应来源可靠的地方,安庆冷库库址周围应有良好的环境卫生条件,尽量避开工矿企业的有害气体、烟雾、粉尘以及来自传染病院等的污染源。肉类、鱼类等加工厂的冷...
滁州冷库
滁州冷库分类(1)冷库按结构形式分,滁州冷库可分为:土建冷库组合冷库(活动冷库)(2)按使用性质分,滁州冷库可分为:生产性冷库分配性冷库零售性冷库(3)按冷库冷藏容量分,滁州冷库可分为:大型冷库:此...
合肥冷库
合肥冷库的原理和特点冷库原理1、合肥冷库采取降低温度的方法(-1℃~+5℃)降低病源菌的发生率和果实的腐烂率2、安徽合肥冷库通过低温减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败,延长贮藏期的目的合肥冷库...
安徽冷库
安徽冷库的初级阶段中国北方的冰窖是冷库的初级阶段。北京的北海冰窖相传建于明代,至今已沿用四五百年。19世纪中叶,世界上台机械制冷装置问世,利用人工制冷设备控制低温取得成功。从此安徽冷库建筑在许多国家...
冷库
冷库利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库。又称冷藏冷库。是加工、贮存产品的场所。合肥冷库能摆脱气候的影响,延长各种产品的贮存期限,以调节市场供应。安徽冷库的用途冷库是用人工制冷的方法让固定的空...